春の贈り物
いつも 自然の恵みを届けてくれる方が
今日は掘りたての筍を持ってきてくれました。
これ書きながら茹でてます。(*^ー゚)bグッジョブ!!
先日の 大潮の時には ワカメを採ってきてくれ
数日後にはぬたやセリを大量にいただき
せりは鍋で食べるとあっという間に平らげ
ぬたは3日に分けて食べ
ワカメはというと さっと湯がくのも大きな鍋で5回
サラダやしゃぶしゃぶ 酢の物 みそ汁と食べ続け
残りは乾燥わけめと生わかめのまま冷凍にしました。
釣ったアジをお裾わけした際には
つくしをもらったりと 春の食べつくし~
旬のものを頂くと力が沸いてきます。
心もお腹も 春色になりました。
さて これから竹の子料理を考えなくちゃ。
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